Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2017

Kue Putu

Gambar
Assalamualaikum wr.wb. Hai guyss dipostingan kali ini aku akan mencoba hal yang berbeda dengan post an sebelumnya yaitu tentang kue tradisional yap kue putuu Kue putu merupakan salah satu kue basah tradisional rakyat indonesia. Kue putu ada beraneka macam, seperti kue putu ayu, kue putu bambu (kue putu aren), kue putu mayang, kue putu ketan dan lain sebagainya. Mungkin dulu kalian sudah pernah menikmati enaknya kue putu ini? biasanya kue putu ini dijajakan atau dijual oleh penjual keliling, yang mana kehadiran penjual kue putu tersebut sudah biasa kita kenal lewat suara atau bunyi pengukus kue putu bambu. Bunyi pengukus kue putu bambu yang mirip seperti peluit itu telah menjadi ciri khas dari makanan kuliner tradisional putu bambu ini. Namum sayangnya, kini penjual kue tradisional putu bambu ini sangat jarang dan sulit untuk ditemukan. Apalagi buat anda yang saat ini tinggal di kota-kota besar, pasti akan sulit menemukan penjual yang menjajakan makanan kue tradisional ini. Ku...

Seblak Khas Bandung

Gambar
Assalamualikum wr.wb. Hello hello im comeback guysss Di postingan kali ini saya akan membahas salah satu makanan yang terkenal di Bandung yaitu Seblak. Kota Bandung selalu di datangi wisatawan yang rela jauh-jauh untuk menikmati berbagai macam makanan yang dapat diolah sedemikian rupa menjadi makanan yang sangat enak untuk dinikmati. Tak heran jika Kota Bandung selalu di datangi wisatawan karena daya tarik Wisata Kulinernya. Contohnya jajanan unik yang satu ini. Apa lagi kalo bukan “SEBLAK BASAH” tau gak sih kalo Seblak Basah ini berasal dari bahan dasar kerupuk? Yap! Kerupuk mentah yang diolah menjadi jajanan yang lumayan bisa mengganjal perut kalian. Bagi warga kota Bandung kata seblak sudah biasa didengar dan dinikmati, namun tidak bagi orang-orang yang berkunjung ke Kota Bandung. Seblak basah terbuat dari kerupuk aci yang telah direbus atau dikukus yang kemudian ditumis di atas wajan bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Seblak basah tidak disajikan dalam keadaa...

Empek-empek Palembang

Gambar
Assalamualaikum wr.wb Saya kembali lagi di artikel kali ini guyss Bicara tentang Palembang, maka kurang lengkap rasanya bila belum membicarakan tentang kuliner satu ini. Yupss, Empek - empek Palembang tentunya. Apakah Empek - empek itu? Yuk kita cari tahu di sini! Empek - empek adalah salah satu makanan tradisional Palembang yang terbuat dari sagu dan ikan yang di sajikan dengan saus hitam yang dalam bahasa palembang biasa di sebut cuko. Masih belum jelas tentang asal mula makanan khas satu ini. Namun menurut beberapa sumber, Empek - empek telah ada di Palembang sekitar abad ke -16. Nama Empek - empek di yakini berasal dari sebutan “apek”, yaitu sebutan untuk lelaki tua keturunan Cina. Karena pada saat itu adalah masuknya perantau Cina ke Palembang. Empek - empek di yakini merupakan adaptasi makanan dari Cina yaitu baso ikan,kekian, atau ngohyang. Pada awalanya Empek - empek terbuat dari ikan balida, dikarenakan semakin langkanya ikan tersebut maka diganti dengan ikan gabus y...