Travelling food

Assalamualaikum wr. wb. Im comback guyssss Di postingan kali ini gue akan mengulas makanan khas timur tengah namanya kebab turki baba rafi. Kata kebab berasal dari bahasa persia atau Arab yang berarti daging yang digoreng dan bukanlah daging yang dipanggang. Kata kebab berasal darai bahasa Arab tersebut berasal dari Aramic kabbaba yang berasal dari daerah Akkadin kababu, berarti “membakar atau menggosongkan”. Asal mulanya Pada abad ke-14, kata kebab menurut kamus Lisan al’Arab memiliki persamaan kata dengan kata tabahajah yaitu kata dalam bahasa Persia untuk sajian sepotong daging yang digoreng. Kata dalam bahasa Persia tersebut lebih dikenal pada saat abad pertengahan, yang akhirnya kebab tersebut digunakan dalam buku-buku bahasa Arab. Kata kebab lebih sering digunakan pada saat ini dibandingkan saat di Turki yag sebelumnya menemukan kata shiwa untuk daging yang di panggang. Namun, kebab tetap memegang teguh kata aslinya dengan menyajikan makanan seperti tas kebab (kebab da...

Assalamualaikum wr. wb. Hai guyss im comback again Kalian tau kue leker kan? Kalau pernah mencicipi kue leker di zaman SD, dapat dipastikan masa kaliam kamu bahagia :v Buat anak-anak generasi 90-an, kue leker adalah jajanan yang legendaris. Dengan harga Rp 500, kamu sudah dapat menikmat sepotong kue leker dengan topping manis. Meskipun camilan pesaing sudah beragam, pamor kue leker nggak dapat tergeserkan. Kalian masih dapat menemukan penjajan kue leker di sekitar SD, pasar maupun pusat perbelanjaan modern seperti mall. Nah, yang bikin menarik, kue leker tampil lebih modern dengan modifikasinya. Jika di Semarang punya Lekker Paimo dengan topping mewah telur, sosis dan keju, Jakarta punya Kue Lekker Kasim yang nggak pernah sepi pengunjung. Asal mulanya yaitu Nggak ada yang tahu persis kapan dan siapa yang pertama kali muncul dengan resep kue leker. Namun, kota Solo dianggap menjadi rumah bagi kue yang satu ini. Berasal dari bahasa Belanda, Lekker (enak), kue leker sendi...

Assalamualaikum wr.wb. Hello guys im comebackk Saat hujan seharian, malam datang, minuman hangat adalah jawaban atas hawa dingin kala itu. Yap gue akan membahas tentang Wedang Ronde. Pasti kalian pernah mencobanya kan? Ronde merupakan minuman tradisional asli dari Jawa selain jamu dan dawet. Wedang dalam Bahasa Jawa berarti minuman. Ronde adalah adonan khusu yang terdiri dari campuran tepung beras dan gula merah berbentuk bulatan-bulatan dan dibagian dalamnya berisi kacang yang dihancurkan. Untuk membentuk Wedang Ronde, adonan ronde ini dicelupkan ke dalam air jahe yang masih panas Dua komponen tersebut (air jahe dan ronde) adalah bahan utama pembentuk Wedang Ronde. Meskipun demikian kaliam dapat menambahkan bahan lain untuk menambah aroma dan penampilan seperti kolang kaling, irisan roti berbentuk dadu, atau kacang tanah. Air jahe dibuat dengan cara merebus jahe yang dihancurkan, gula merah (atau gula kelapa) dan daun sereh hingga mendidih Setelah itu, adonan Ronde dicelupkan...