Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2017

Sate bekicot Khas Kediri

Gambar
Hellooo im comeback guyss Jika di Negara Perancis kalian pernah mendengar kuliner bernama Escargot, di Kediri ada juga yang serupa, yaitu Sate Bekicot. Jijik? Aneh? Apa yang pertama kali terlintas di pikiran kalian? Mendengar namanya saja mungkin sebagian dari kalian akan merasa jijik. Bagi sebagian orang, bekicot memang merupakan binatang menjijikkan. Selain bertempat di kebun dan persawahan yang kotor, binatang bercangkang ini tak berhenti mengeluarkan lendir dari tubuhnya. Namun ternyata di Perancis, bekicot justru dijadikan sebagai panganan mewah, yaitu Escargot. Sate Bekicot merupakan salah satu kuliner khas Kota Kediri. Dan dibalik bentuknya yang tidak meyakinkan, daging bekicot ini bisa diolah menjadi sate yang enak dan tidak amis. Asalkan memasaknya dengan teknik yang benar. Lalu bagimana teknik pembuatan sate bekicot agar enak dan nyaman untuk disantap? Cekidottt Bahan Sate Bekicot : • 250 gram Daging Bekicot • 12 buah Tusuk Sate Bumbu Halus Sate Bekicot...

Es Oyen Bandung

Gambar
Hello guyssss Bermula dari seringnya menonton acara kuliner di televisi, saya jadi tertarik untuk mencicipi es oyen. awalnya saya tidak tahu apa es oyen itu, setelah saya searching duh melihat tampilannya saja udah ngiler apalagi dimakan saat panas teriaknya matahari kayak gini yummyyy dan akhirnya saya mencari tau dimana tempat terdekat si penjual es oyen ini Banyak sekali minuman segar khas Bandung yang cocok untuk lepas dahaga. Salah satunya adalah es oyen yang banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Bandung. Belum banyak orang tahu bahwa es oyen ini merupakan minuman khas Bandung. Sepintas tampilannya mirip dengan es teler lantaran menggunakan campuran buah, es batu dan susu. Paduan es oyen ini berupa nangka, alpukat, kolang-kaling, kelapa muda, sagu mutiara, agar-agar, gula cair dan susu kental manis. Sebelum disantap, es oyen harus diaduk agar tercampur rata. Ketika cicipi, es oyen-nya terasa segar dan terasa aroma susu. Berbagai buah dan campuran l...

Batagor Bandung

Gambar
Haiii guysssss Bagi kalian yang tinggal di Jawa Barat atau di Kota Bandung, jajanan khas satu ini mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda. Tidak hanya kota asalnya saja, jajanan khas satu ini juga sangat terkenal di Indonesia. Namanya adalah Batagor. Pasti kalian udan pernah nyobain ya kan? Batagor adalah salah satu jajanan khas yang berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat. Nama Batagor sendiri diambil dari singkatan “bakso tahu goreng”. jajanan satu ini tidak hanya bisa kita jumpai di Kota Bandung saja, namun juga telah menyebar ke berbagai tempat di Indonesia. Jajanan Batagor ini sangat di gemari. Karena selain rasanya yang lezat dan khas, harga dari Batagor ini sangat merakyat dan dapat di jangkau oleh semua kalangan.  Dalam perkembangannya Jajanan Batagor ini tidak hanya di jual dengan cara berkeliling atau warung di pinggir jalan saja. Namun jajanan satu ini juga banyak di jual di tempat nongkrong anak muda, cafe bahkan di Restaurant terkenal sekalipun. ...

Tahu Tek

Gambar
Hello hello guyssss Im comeback againnn Apakah Tahu Tek itu? Makanan tradisional satu ini merupakan salah satu olahan tahu dan lontong khas dari Surabaya. Namanya adalah Tahu Tek. Tahu Tek adalah makanan tradisional yang di dalamnya terdapat tahu goreng dan lontong yang dipotong kecil lalu disiram saus bumbu di atasnya. Selain tahu dan lontongnya, keistimewaan dari Tahu Tek ini juga terletak pada saus petis yang dibuat dengan bumbu khusus, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Tahu Tek merupakan salah satu makanan khas dari Surabaya yang cukup terkenal. Karena rasanya yang khas, makanan ini tidak hanya diminati oleh masyarakat Surabaya saja, namun juga wisatawan yang berkunjung ke sana. Asal Mula Tahu Tek Tahu Tek ini merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Pada awalnya Tahu Tek ini di jajakan oleh para penjual secara berkeliling dengan menggunakan gerobak. Konon katanya, makanan ini dinamakan Tahu Tek karena gunting yang diguna...